作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 非洲咖啡精品庄园 > 坦桑尼亚国家 > 2024-11-23 01:54:50
知名代表性咖啡:克里曼佳罗(Kilimanjaro)
坦桑尼亚位于非洲东部，就在肯尼亚的南边，东边紧临印度洋，海岸线长达 1500公里。
咖啡在坦桑尼亚并非最主要的农业，大多是小规模经营。
咖啡多种植在坦桑尼亚北边邻近肯亚的乞力马扎罗火山山坡，约有七成是阿拉比卡种，采用水洗法处理，而其余三成的罗巴斯塔种则采日晒法处理。
这里所产的克里曼佳罗咖啡一般来说有较强的酸性，但较肯尼亚AA的稍弱些，口感则与肯尼亚AA类似，质感浓郁且带浓厚的甘甜香气。
2016-03-24 13:24:53 责任编辑：未知
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