咖啡如何喝才健康? 咖啡豆 优质咖啡豆 咖啡有益于健康 咖啡的益

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2023-02-09 19:50:24

  许多人早上都有先喝杯咖啡再开始一天工作的习惯,有不少研究也显示喝咖啡有益于人体,不过,这要先看如何喝咖啡,才能真正发挥咖啡的益处。

  从选咖啡豆开始

  劣质的咖啡豆会有农药以及霉菌毒素的污染,这类毒素不会在烘培过程中分解,反而会抑制免疫系统与致癌。最好购买高品质的有机咖啡豆,或者是公平贸易咖啡。

  少用奶油和糖

  虽然喝咖啡有益于人体,但这并不包含奶精跟糖。最近兴起的奶油咖啡是在黑咖啡中加入奶油,因为脂肪分解的速度缓慢,可以延长早上喝咖啡提神的效果并提供热量。奶油咖啡的创始人推荐用椰子油,因为椰子油含有中链三酸甘油脂可促进代谢并调节血糖。

  喝咖啡的时间

  喝咖啡最好的时间是血液中皮质醇含量低的时候,通常是早上九点半到十一点,以及下午一点至五点。另外,喝杯咖啡然后睡个午觉,虽然听起来很奇怪,但咖啡因的效果确实是在喝下咖啡后20分钟才会起作用。一项针对货车司机的研究显示,喝杯咖啡然后睡个午觉,比只喝咖啡或只睡午觉还来的有精神。

  咖啡的摄取量

  每天咖啡因的摄取量最好是200至300毫克,喝咖啡会使血压略为增加,但对大多数人并不会造成问题。而有焦虑问题与肾上腺疲劳的人应避免喝咖啡,因为咖啡因会使焦虑的情况更加严重,也会使已经很疲累的肾上腺损失更多能量。

  一般咖啡因在体内的半衰期约为3小时,在孕妇体内会增加到10小时。因此虽然没有明确证据在怀孕期间内要完全避免咖啡因,但孕妇每日所摄取到的咖啡因应在200毫克以内,以免影响睡眠

2016-03-14 14:31:30 责任编辑:未知

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