作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-11-21 18:29:37
咖啡机品牌: KEES
功能: 意大利式
使用方式: 半自动
咖啡壶分类: 泵压式
Spirit 的强大功能:
1,每个咖啡锅炉拥有独立的PID温度控制器,直接显示于各冲煮头下方,咖啡师可以监察实时的温度。
2,自动预浸(0 bar), 冲煮泵压平缓的上升至最终冲煮压力(9 bar)。
渐进式加压系统,0 bar自动预浸,无级加压,最大程度避免加压对粉饼的冲击和通道效应,从而实现完美的油脂萃取。
3,免维护蒸汽电磁阀,通过前端的控制杆激活。蒸汽量可通过水平控制杆快速调节,蒸汽压力可由前端的电子控制器方便的进行调节。
4,照明面板,可定制名字和logo。(如右图)
5,2个外部旋转泵: 1个用于提供冲煮头所需压力,另外1个用于蒸汽锅炉的蒸汽压力和冷水的注入,热水输送过程中不会发生蒸汽锅炉补水现象,以防止温度波动 。
6,分水网无螺丝设计,可以提供更为均匀的水流。
分水网采用POM材料(俗称赛刚,特灵),有金属的硬度,耐磨擦,抗疲劳,不容易沾染油脂,使得冲煮头的清洁更为简单,同时POM材料的热稳定性又会让萃取时水温更为稳定,不会吸收热水的温度而导致萃取温度变化。
7,自动关闭与报警装置,在水位极低或者内部控制阀超过2分钟打开的情况下关闭系统,面板上给予警告信息。
8,人性化设计:机身提高设计以便于清洁机体底部空间,冲煮手柄的人体工学设计考量让咖啡师操作时更为顺手。
9,脚踏蒸汽开关,让咖啡师更舒服高效的出品。
10,锅炉可单独管理(关闭、开启),温度可以调节降低,在出品低峰期跟为节能。
11,自清洁程序 (部分机型),省心省力。
12,个性、人性化、细节化、可定制的设计。
2016-01-14 16:49:47 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)