作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 磨豆机 > 2024-11-22 02:25:35
品牌: 大飞马货号: 207N
使用方式: 电动
【品名】:大飞马磨豆机(207N)
【机械尺寸】:35*20*54公分
【机械重量】:14.2公斤(206N)/12.8公斤
【漏斗重量】:0.9公升
【电压/频率】:220V/50H
【额定功率】:360瓦
【产品说明】
大飞马台湾知名品牌,1磅容量豆缸,10当自动调节粗细,220v 360w,高转速;专业咖啡研磨工具,让你的咖啡粗细达到专业水准,尽善尽美!内行朋友;一看就知道是个宝贝!是一般咖啡馆的必备商用用具
【如何调节磨豆粗细】
1、咖啡研磨可分为三种:粗研磨、中研磨、细研磨。
2、您可以根据自己所需的粗细程度,由调节片顺时针旋动或逆时针旋动,顺时针是调细;逆时针是调粗,顺时针转时应留0.25MM间隙,避免摩擦增大或卡住。
3、当调节片调整完毕后,再装上扣片及其他配件即可工作。
【温馨提示】
磨豆机有手动及电动两种,也有各种不同的厂牌与样式;比较理想的是能够调节磨豆粗细的研磨机,用磨豆机研磨时,一次不要磨太多,足够每次使用的分量即可。因为磨豆机使用越久越容易发热,使咖啡豆在研磨的过程中因热度而影响煮后的香味,且咖啡粉曝于空气中会吸收湿气风味受损,而不香醇。
【磨豆机的清理与保养】
平时可用清洁刷仔细将残留的咖啡粉清理干净,也可准备一台小型吸尘器,将咖啡粉吸净。因为咖啡豆内含有油脂与胶质,磨豆机使用完毕后一定要清理干净,否则时间一久,残余的咖啡油脂会产生败腐味,因此清洁与保养磨豆机均不可马虎哦。
【注意事项】
1、用磨豆机研磨时,不要一次磨太多,够一次使用的份量就好了,磨豆机一次使用愈久愈容易发热,间接使咖啡豆在研磨的过程中 因加热而导致芳香提前释放,会影响烹煮后咖啡的香味.
2、在研磨的过程中,不要连续长时间研磨,尽可能使磨芯不产生摩擦热.
3、每次使用完毕后,磨豆机外面还有抽屉用湿布擦拭就可以了,机芯不用清洗,用专用的磨豆机刷子来清理,如果时间久了没有使 用,等下次用的时候把前面的咖啡粉倒掉一点就可以了。
2016-01-04 12:47:48 责任编辑:未知
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