作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 单品咖啡冲煮器具 > 摩卡壶器具 > 2024-11-23 18:06:32
品牌: TIAMO货号: HA1572咖啡壶分类: 摩卡壶材质: 不锈钢Tiamo提雅摩卡壶 咖啡壶 6人份
型号;HA1572
材质:18-10优质不锈钢
规格:6杯份(一杯50ML)
【特点】
1、做工细致,经久耐用,煮出来的咖啡浓厚漂香,独有的一层咖啡油更让人偏爱;
2、可用电磁炉、家用瓦斯炉、旅行炉及酒精炉加热,方便简单。
摩卡蒸馏压力咖啡壶使用说明:
1. 在第一次使用前,把上层壶口拧开;
2. 把装咖啡的过滤漏斗取下
3. 检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已经装上;
4. 用热水清洗一遍然后重新按原样装好;
5. 在底层壶里装上新鲜水,注意千万不要超过安全阀的高度;
6. 在过滤斗里装上咖啡,注意不要压紧;
7. 拧紧上层壶;
8. 放到加热装置上用小/中(火或热量)上蒸煮几分钟, 咖啡慢慢溢到上层;
9. 立即把咖啡壶从加热装置上移开;
10. 建议把第一壶咖啡倒掉;
11. MOKA ESPRESSO蒸馏咖啡壶不适宜把咖啡保温和重煮;
12. 切记不要在没有水的情况下放在加热装置上蒸煮;
13. 一定要使用研磨过的咖啡;
14. 在使用煤气蒸煮时,不要把火开的太大,以免烧坏手柄。
清洗方法:
1.等咖啡壶冷却后,拧下上层壶,取下漏斗,倒掉咖啡残渣,敲击几下漏斗,以便把漏斗中间的残余咖啡倒出来;
2.轻轻的清洗,然后擦干;
3.不要用砂质材料和苏打水清洗,这样会损害光亮的表面;
4.时间长了以后,不可避免地底部会变色,那是因为硬水的原因,用水掺醋可去之;
5. 铝合金材质的咖啡壶最好把所有部件拆开存放使其在空气中保持干燥;
6. MOKA ESPRESSO 不能在洗碗机中洗涤。
家用电咖啡机按类型来分可分为三种:美式咖啡机,电摩卡壶,意大利咖啡机。
1.美式咖啡壶:出来的咖啡口感偏淡,咖啡温度不是很高 ,原理:采用热水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶,超市里常见的飞利浦,西门子咖啡机都属于美式咖啡机;
2.电动摩卡壶:出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,属于近年来出现的新品,市面较少见,尚未普及;
3.意大利蒸汽咖啡机:和摩卡壶同属于意式咖啡器具, 出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,而且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功能,可以做很多花式咖啡,譬如卡布其诺,拿铁咖啡之类的花式咖啡,实属家用咖啡机的上佳选择。
2015-12-26 12:29:36 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
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美洲产区
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