在旅行中，与隐藏在城市角落里的咖啡馆相遇。一杯温热的咖啡，淡淡的咖啡香气，唇齿间留下的微微苦涩，一切都那么温暖而美好。

　　台湾，一直是老瓦很向往的一个地方。这是一片温润而感性的土地，生长在这里的咖啡馆，自然而然地也拥有着与众不同的气质。如果你也来到台湾，不如按图索骥地走，去品尝一杯咖啡的好滋味。

　　二条通·绿岛小夜曲：你好，旧时光

　　喧嚣的中山北路旁藏着静谧的小巷，巷口处便是二条通·绿岛小夜曲咖啡馆，这里曾经是日本摄影师佐佐木八二郎先生的家，这棟历经岁月的老屋如今变成了咖啡馆，每一粒咖啡豆里都充满了怀旧的气味。木构的日式老厔飘逸着淡淡咖啡香气。咖啡馆的咖啡品种非常丰富，埃塞俄比亚、肯尼亚、玻利维亚、印尼……那些远在天边的咖啡豆，都在老板的亲自烘焙下飘香四溢。

　　地址：台北市中山北路1段33巷1号

　　电话：(02)2531-4594

　　小西门时光驿栈：陪你一起老

　　台南以老屋居多，而这恰恰对了游客的胃口——就喜欢缓慢与复古怀旧，感觉好像走入时光之旅。这一家小西门时光驿栈旅行咖啡馆是一家137年的老屋改建而成的，光是整理改造就花了快半年的时间，它既维持了古朴的老味道，又满足了现代人对咖啡的美好幻想。老屋的一楼是小西门时光驿栈旅行咖啡馆，二楼则是民宿，坐在怀旧的咖啡屋里品一杯，想想就觉得美好。

　　地址：中西区信义街60巷39号

　　电话：+886 6 221 0699

　　窄门咖啡馆：穿越后遇见浪漫

　　窄门咖啡馆的"过三关"总是被人津津乐道——第一关是进咖啡馆必须先过一个只有38公分的窄巷;第二关是只容一人通过的"三道弯"窄楼梯;第三关是空中花园通向厕所的窄径。咖啡店老板Jessica花心思把老屋改造成如今的模样，将从世界各地淘来的宝贝陈列其间，认真学艺做西式糕点和各种咖啡，如果来到这里，不妨和她聊一聊，或许你能感受到如咖啡般的浪漫与美好。

　　地址：台南市中西区南门路67号2楼

　　电话：06-2110508

　　黑兔咖啡店：恒春老街上的优雅

　　恒春古城的四个城门中，以西门最为低矮，矮到你开一辆小皮卡都穿不过这座城门。西门路如同一个静谧的小巷，不时有咖啡香气飘零其间，循香而去，就会见到一块写着Black Rabbit的小灯箱。推开黑兔子咖啡店的玻璃门，一进店內就会看到复古电影明星和西洋歌手的海报，配合着摄影棚常见的伞灯，怀旧复古与现代的摩登在这里碰撞，这一切，都只是为了让你品尝Black Rabbit的越南咖啡时，多一份抒情而写意的美好。

　　地址：屏东县恒春镇西门路13号

　　电话：08-8883971

　　George House：用来“品”的咖啡

　　进入咖啡厅，立马被恬静的气氛包围，纷扰的思绪沉淀下来，门内门外已然是两个世界。George House十分注重咖啡的品质，用虹吸壶来制作咖啡。在沖泡咖啡前，会先让我们闻咖啡的香气，随后摇晃杯子，在空气与咖啡融合时，散发着咖啡的独特香气，最后将咖啡盛放在陶瓷杯中。在这里，看不到奶精、糖及蛋糕点心，因为一杯好咖啡，只需做主角。

　　地址：台北市永康街75巷3号

　　电话：02-23920801

　　龙猫森林咖啡馆：开往童话的列车

　　台中有一间人气咖啡店﹐这家咖啡馆是店主赖先生的梦想。赖先生10岁爱上龙猫，20岁爱上咖啡，30岁打造了这座以龙猫为主题的咖啡馆，慢慢的把这个童话一样的梦变成现实。咖啡馆设计成了龙猫列车。店内的装饰都是店主二十多年来搜集的龙猫珍藏品——龙猫玩具、龙猫咖啡杯，连咖啡匙柄上都印着龙猫。在咖啡菜单的设计上也很用心，有按女生口感设计的焦糖玛奇朵，喝起来微微香甜。同样也有按男生口味设计的美式冰咖啡，不涩不苦，充满浓郁甘醇的咖啡香。

　　地址：台中市西屯区文华路55巷3号

　　电话：+886 923 957 857

　　纸飞机café：分享你的故事

　　来到纸飞机cafe就像来到老朋友家里小憩一样。热情的老板会跟你分享他们的故事。这里咖啡的造型都十分可爱，其中Cappuccino小熊拉花咖啡更是这里的人气招牌。除了咖啡还有创意小空间——创意文具、创意相机、创意印章，在这里的让喝咖啡变得不在单调。如果来到台湾旅行，你可以选择在这里给远方的人寄出一张明信片，这里的明信片造型独特，都是由纸飞机亲手制作并出品。

　　地址：台北市中正区师大路148号

　　电话：+886 2 2365 3157

　　19号咖啡馆：午后的静谧时光

　　19号咖啡馆位于阳明山半山腰上，虽然交通并不便利，但难寻的似乎最令人向往。步入咖啡馆，细腻的陈设和极富创意的设计，让人立刻爱上这里。墙角静静躺着的吉他和旅行箱，墙壁上挂着水壶造型的挂钟，壁炉边零零散散地摆放着烛台。坐在屋内，可以听到小溪的潺潺水声，各种蛙类，昆虫的鸣叫声在此交汇，聆听在这里变得如此美妙。在午后，点一杯招牌焦糖可可，在一片咖啡香里，尽情地沉浸在自己的世界。

　　地址：台北市士林区菁山路131巷19号

　　电话：+886 2 2861 9088

　　明星咖啡馆：一场文学之旅

　　早期的明星咖啡馆靠贩卖俄式面包与西点来吸引台北人。如今的明星咖啡馆，试图重建当年的原貌，用的是老桌椅，悉心迎进老客人、新客人。屋里随处，都是一块块的历史拼图，拼凑起近六十年来的岁月。老客人回来点上一杯咖啡，追忆似水年华。不少文坛或艺坛巨擎，他们在明星举办活动，如林怀民、陈若曦等人，不时在三楼咖啡论剑。在这里，文学气息和咖啡香相遇，实属文青们的宝地。

　　地址：台北市中正区武昌街一段5号2楼

　　电话：+886 2 2381 5589

　　圆顶咖啡馆：沐浴在春天里

　　花莲圆顶咖啡馆从民国85年开幕至今，咖啡馆特別以淡蓝色打造春天的清新氛围，给人简单舒服感。挑高的建筑以落地窗的形式，营造出像春天一样的自然通透感。这都为品尝咖啡更添了一份自然与美好。口味上，以自然的圆润、醇厚口感的咖啡为主，选用的咖啡都是从北部新鲜运送过来的，中度烘培的咖啡豆，保有咖啡本来的香淳。

　　地址：花莲市林森路207号

　　电话：03-8321543

　　关于老瓦的咖啡学院

　　★ 学院咨询热线15653985589

　　★“优瑞咖啡机”让她喝到根本停不下来。

　　★ 传播世界各地咖啡馆设计、装修、故事等。

　　-------有意思的馆儿-------

　　勺海咖啡

　　咖啡馆装修偏地中海风格，欧式大灯，别致的石墙，大厅中央还有一架三角钢琴，油画布置几乎随处可见，如此精细的环境足见老板的别具匠心。夜色中“勺海”两字熠熠生辉，被霓虹灯层层包围，不张扬不粗俗，反倒沉淀出一种宁静的气质，初见那刻心头猛然就能蹦出了“转角遇见”这样的浪漫情节，这家小咖啡馆最高大上的就是——点餐居然是用ipad的。

　　来源：啡馆儿(点蓝字)