12月7日消息(記者 吳婉瑜)「咖啡粉研磨後出現氣泡，正在釋放二氧化碳……」香氣氤氳，氣氛溫暖，咖啡師正在為現場的青年們講解、演示手衝咖啡的相關知識，一場以「咖啡」為交流媒介開始的邂逅之旅正在舉行。12月6日，由廈門市思明區台辦聯合大正人文館共同策劃的「思明區台灣青年創客沙龍」成功舉辦，兩岸創業青年們共享創業心得，並組建「思明區台灣青年創業沙龍」群，為今後更好地開展台灣青創交流活動打下良好基礎。

　　沙龍現場(你好台灣網 圖)

　　來自台灣高雄的台三代莊為傑、台北的花藝設計師蔡婕妤、新北的新興咖啡師黃威宇、桃園的范姜鋒等30位台灣優秀青年為代表，一邊品嘗咖啡一邊講述創業經歷以及與鷺島結緣奮進的故事，一路走來，不同的故事、相似的感受、相同的信念，分享會發言踴躍、掌聲不斷、氛圍熱烈。

　　沙龍現場(你好台灣網 圖)

　　「在商業和理想中尋找平衡」的莊為傑首先分享自己的感受，出生於文化産業大家族的他，從小深受來自藝術的熏陶。2013年從ABB瑞士總部離職後回到廈門的他，把老廈門一代人記憶的大正電腦城蛻變為人文商業綜合體的大正人文館。癡迷藝術理想的他，不斷地在商業原則與追求理想的「初心」之間尋找可支撐兩者的平衡點。

　　「因為緣分邂逅廈門」的蔡婕妤，從事花藝設計8年時間，2011年收到朋友邀請一同在廈門開設室內軟裝設計工作室，2015年不經意間發現天一樓院子邊的門店，擁有了屬於自己的門店，開啟她在廈門的新故事。

　　咖啡師袁帥現場演示手衝咖啡(你好台灣網 圖)

　　思明台胞驛站開設專屬於台灣青年創客的窗口，在推廣台灣青年創業政策的同時，還特別邀請思明台胞驛站律師團代表為台灣創業青年們講解相關法律案例。

　　據了解，廈門市思明區台辦已成功設置了三個台胞驛站聯誼點分別是：曾厝垵台胞驛站、微風樂集台胞驛站及江夏堂台胞驛站，目前已經舉辦多場音樂沙龍、政策解答、花道茶藝等多個台胞青年專題聯誼活動。

　　来源：你好台灣網