精品咖啡豆:非洲咖啡豆的分类及口感的详细介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-12-22 18:46:34

  坦桑尼亚

  吉力马札罗BB庄园咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon

  洲别:非洲

  国家:坦桑尼亚

  产区:BB庄园

  风味:黑醋栗或莱姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,丰富的桃子,李子和核果可可香气这样甘甜饮后仍久久不散,整体的平衡感也非常之棒

  卢旺达

  水洗阿拉比卡咖啡RwandaWashedArabica

  洲别:中非

  国家:卢安达

  产区:卢安达

  风味:轻微的柠檬味樱桃味黑醋栗浆果味

  蒲隆地

  蒲隆地咖啡BurundiAA

  洲别:中非

  国家:蒲隆地

  产区:蒲隆地

  风味:有很棒的苦味稠度好

  肯尼亚

  肯尼亚KenyaAA

  洲别:非洲东部

  国家:肯尼亚

  产区:肯尼亚

  风味:水果的酸甜味、莓果类味道

  法国传教波旁原生种咖啡KenyaWashedArabicaBourbonFrenchMissionVarietal

  洲别:非洲产区

  国家:肯尼亚

  产区:Chania

  风味:浆果香、酒香、椰香、柠檬、焦糖布丁、热带水果香、辛辣、木瓜、可可等

  衣索匹亚

  耶加雪菲神灯咖啡EthiopiaYirgacheff

  洲别:非洲

  国家:衣索匹亚

  产区:西达摩省(Sidamo)西北部一个名为耶加雪夫的小城镇

  风味:干香:柑橘,柠檬莓果,淡淡的花果香

  湿香:有着甘甜的焦糖香入口滑顺,有清香干净的口感清爽带点柑橘香,味道丰富具有丰富的酸味及甜味!!

  耶加雪菲水洗红樱桃

  EthiopiaYirgacheffOperationCherry

  洲别:非洲产区

  国家:衣索比亚

  产区:Dumerso,Yirgacheffe

  风味:明亮的柠檬酸味走向、中等醇厚度、饱满的水果及花香!

  来源:百瑞斯塔博客

2015-12-05 13:11:17 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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