作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 2024-11-21 20:18:01
咖啡原来是西方人的文化,但随着时代的发展,这种文化传播到世界的各个角落,其中包括我们伟大的祖国。
中国加入世界贸易组织后,与国际之间的距离越来越近,原先地球村的预言逐渐实现。国际间的文化交流日益频繁,各国的民间交流也非常普遍,我们用求同存异的心里接受着来自不同国家的习俗和文化。咖啡原来是西方人的文化,但随着时代的发展,这种文化传播到世界的各个角落,其中包括我们伟大的祖国。
在中国大大小小的咖啡馆非常多,有的 咖啡馆 就只是商务休闲的会所,这种服务尤其到位,国内这种例子非常多,如杭州、南京、上海、北京大城市都有“云咖啡”的店面;有的咖啡馆是结合中国的市场情况,与我国传统的茶文化相结合,推出的茶餐厅,著名的有尹峰的“咖啡之翼”,它即是中西结合的典范。
有人说喝咖啡在家就可以饮用和磨制,有人说在家里喝不出 咖啡馆 的味道,原因在于喝咖啡有时喝的不仅仅是一种咖啡,我们喝的是一种文化。如同中国人爱品茶一样,不懂茶的人一定不知茶的香,如果能从咖啡或茶中品尝出生活的味道,我想才是咖啡文化带给我们真正的意义。
上文提到中国两个比较知名的咖啡店,即“云咖啡”和“咖啡之翼”,其实在国外这样的咖啡连锁店很多,而且创造了连锁奇迹,如美国的“星巴克”绝对不比必胜客、麦当劳的知名度低。据相关资料统计,星巴克在全球已经有了近6000多家店,创造了咖啡这个领域的商业奇迹,同时将西方的咖啡精神和文化也带到了全球各地。
无论是美国的星巴克,还是中国本土的云咖啡或咖啡之翼,它们的消费层次是根据地区整体的消费水平而定的。对于其他档次不同的 咖啡馆 ,它们的消费层次也存在着明显的差异。
2015-09-19 17:22:23 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)