作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡师 > 2026-04-11 01:27:10
记不起在什么时候想到要学咖啡，也记不起在什么时候在网上看到百瑞斯塔咖啡培训学校的咖啡师介绍，更记不起在什么时候慢慢攒够学费!
但是我记得我是那一天进入重庆百瑞斯塔咖啡培训学校这个大家庭!也记得第一天上课时我迟到了，更记得这里可爱的同学与更可爱的老师!
到今天我的咖啡学校已经是第4天了，由于第一次与大家见面人家是女生嘛会害羞的，好在后面有实训的，也好在我动手能力不差，在同学们向我请教经验的时候，就慢慢的跟大家熟了。
现在一想起咖啡拉花课就是老师在我们旁边“念” 的，“选点，小流量注入，加大流量，左右摇晃，一条直线拉出去，收!”嘻嘻~确实是记忆深刻……
从起初的蹩脚，到现在有老师的称赞，呼呼~开心!
开心归开心，还是知道自己的不足。首先，是我从一开始拉桃心时就出现的流量不稳定，和拉桃心收尾的时候，总是要往后退!到现在拉叶子时的流量跟摇晃都不稳定!
可能是这几天的练习有点疲劳了，但是能确定的是学习咖啡的积极性还没有疲劳!嘻嘻……
没关系，做咖啡都有espresso跟奶沫融合的一个过程，我觉得我跟咖啡也需要一个融合的过程。espresso跟奶沫的融合需要咖啡豆的优、劣和奶沫的干、湿，再加上咖啡师的“勾兑”，才能制作出完美的艺术。
那我跟咖啡融合的过程也需要，我对咖啡学校的态度、练习与老师的教学“勾兑” ，才能学好，做一个合格的咖啡师!
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-09-06 17:32:53 责任编辑：未知
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