作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡烘培机 > 泰焕 > 2024-11-05 19:42:57
咖啡的烘焙过程是一个复杂的化学和物理性质的变化,咖啡烘焙通过对咖啡豆进行烘烤以得到较大的咖啡豆形状、咖啡豆颜色、咖啡豆味道、咖啡豆气味,通过烘焙使咖啡产生不同的风味特色。咖啡豆烘焙好后,咖啡香味及其容易流失,所以一般情况下,很多挑剔的专业咖啡发烧友都会自己烘焙咖啡豆,并且及时喝完,以保证咖啡饮用前的新鲜度与风味。
此款为韩国泰焕双口杯测机,可以相同的咖啡豆设置不同的烘焙参数,也可以设置相同的烘焙参数烘焙不同的咖啡豆。这个小小的烘豆机虽然体积不大,但是却能帮助你找你你最想要的咖啡风味。
韩国泰焕自动化产业制造的咖啡烘焙机,具有世界先进的烘焙功能,款式美观大方,操作简单易学,其规格有小型(100g)至大型(300kg),已经占领韩国咖啡烘焙市场的70%以上,它会把你带入到梦幻般的的咖啡世界里,感受到其乐无穷的自我烘焙的享受。
这是韩国泰焕烘豆机非常可爱的一款,外形像火车头,只有70厘米高,非常适合在咖啡馆内摆放。500g的咖啡豆只需要十多分钟就能烘焙好,新鲜的咖啡新鲜喝,又能当装饰吸引顾客。
这款CR005的烘焙可达到一个丰富均衡的味道,利用以辐射热系统烘焙及热爆炸。与基于同一的热量分配和热风直火式型、烘焙系统相比取得了较好的效果。即使是初学者也能完全烘焙一样的咖啡豆。
热交换效率最大化
以其独特的烘焙实现双滚筒结构和煤气部分可在约15分钟内完成烘焙。
位移的精确控制
是通过精确地控制阻尼器的转移调节功能达到优秀的口感和味道
快速冷却系统
完成烘焙后迅速冷却是保护品质的重要因素。Proaster在3分钟利用他们强力电力冷却风机做好冷却。
安全系统
设计有当排风机停止时立即切断气体阀门的装置。在这一过程中如果它到达设定温度,停止供应天然气。
排烟装置
该设备是台式的,使用于商店如百货公司通风系统不具备使用条件的情况下。当消烟设备在高效的除尘甚至在强烈的烘焙时,不论其排气能力操作频率,它不受任何影响,容易适用于咖啡工业化生产。
重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院为了能够更好的提高教学质量,和完善教学设施设备,专门购置了韩国进口泰焕商用咖啡烘焙机及I coffee家用烘焙机,为需要开店的同学们提供专业咖啡烘焙培训,课程涉及烘焙15种世界知名优质精品咖啡,在咖啡烘焙课程中我们将为您详细讲解咖啡烘焙知识,烘焙经验。
2015-09-02 15:56:33 责任编辑:未知
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