最为经典的八角摩卡壶

　　器皿简介：摩卡壶是意大利人阿尔方索 比乐蒂在1933年发明，当时第一支摩卡壶的型号就被定为MOKA,这也是后人习惯性称该类咖啡壶为摩卡壶的原因。摩卡壶是目前家用器皿里唯一能萃取出浓缩咖啡(即意式咖啡)的器皿，通过配合手动打奶器，可以制作出花色繁多的花式咖啡。

　　器皿优点：操作简单、咖啡因含量较低，可用来制作多种花色咖啡

　　器皿缺点：保养不当会有疑似霉斑出现，需要有明火

　　使用方式：点击查看 冲泡速度：非常快，一般2分钟

　　器皿价格：一般，比乐蒂的都要在200元以上，建议购买铝制的

　　清洗保养：比较讲究，一定要晾干

　　耐用性：较耐用，定期换密封圈就可以了

　　适用咖啡豆：意式拼配咖啡豆

　　适用场所：居家

　　国内推荐品牌：意大利的比乐蒂肯定是老大了，其他品牌还有TIAMO、ALESSI等，无论如何，产地和材质是最重要的。