作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 知识 > 2024-11-05 19:45:54
1. 实行严格的财务管理:实现损益控制的手段是通过“日报表”和“月报表”上的科目审核。
2. 每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3. 店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,
4. 如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6. 财务管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
2015-04-10 18:42:24 责任编辑:中国咖啡网
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