书店搭上咖啡,能走得更远吗

作者:铂澜咖啡社 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 2024-11-21 22:02:48

  蓝狮子时尚书屋与国内著名的人文连锁咖啡馆雕刻时光合作的咖啡书店是杭州第一家把书店与咖啡馆全面混搭、融合的营业场所。

  店里的主体部分,已经从原来白色的、简洁的北欧风格的书架,变成生活气息浓郁的吧台、桌椅。大多数书都退守到馆内东北角的墙上了。

  相对于普通书店来说,这家店的氛围要闲适许多。店里店外,记者发现了近十块大小不一的黑板,上面用粉笔书写,或者是咖啡、啤酒和糕点价目,或者是推荐书目、课程表。店里的多个角落还摆放着不少中学里淘汰下来的旧课桌椅,上面放着台灯、英雄牌墨水、砚台等怀旧学习用品。在主书架上,记者看到,分成“杂货铺”、“国外小说”、“国内小说”、“中国文学”、“旅行心理学”等专柜,也包括蓝狮子自己出品的“蓝狮子财经出版物”,以及名家签名的“签名版”专柜。

  在店内,记者遇见了在浙江林学院读大四的小计。她告诉记者,她从蓝狮子的官方微博上看到了改造完成后的新店开张的消息,于是拉了两个同学,专程从临安的学校赶来第一时间体验。

  “去年2月,我在这里参加了闾丘露薇的新书《不分东西》签售会,当时觉得这里书很对口味,但是因为整体设计的缘故,有些闷,长时间坐着看书不太舒服。”小计说,现在这里成了一家咖啡馆,她们自己还带来了几本书,一呆就是一个下午。

  雕刻时光市场部的马玉婷透露,现在店内可售的书一共1000种,2500册。相比以前的时尚书屋的2500种,5000册来说,要少了不少。但这可能更适合市场要求。

  夏烈说,杭州其实是一座人文气息颇浓的城市,可是现在,买大路货图书的人,就直接去新华书店,找人文类的书,会去晓风或枫林晚。“但是,在杭州的一些文艺气息浓郁的咖啡馆里,客人们其实很需要书籍来填充一个下午或一个晚上的闲暇时间,可是,这些店里没有书,即使有一些,也没有专业人士推荐,结果流失了很多客人。而专业的民营书店,则可以为咖啡馆提供这一块缺失的版图。”

  在传统书店一家接一家地关门的时候,转型成为蓝狮子·雕刻时光这样混血儿,也许是实体书店的一条出路。

2014-06-04 10:22:41 责任编辑:铂澜咖啡社

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