有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。2012年我国的消费量达到13万吨，市场零售额将达到700亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%，全国有13600家咖啡馆，2200家咖啡相关企业，从业人数达到50万人，其消费市场的规模和吸引力，让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场，而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。

　　中研普华发布的《2014-2018年中国咖啡行业运行态势及未来形势预测报告》中显示，2012年全省咖啡种植面积达到134万亩，产量为8.2万吨，同比分别增长45.6%、26.1%，咖啡种植面积和产量都已占到全国的99%以上;2013年，云南咖啡种植面积已经突破140万亩，云南是中国咖啡的主产区，咖啡种植面积达150万亩，占中国咖啡产量的99%，占世界咖啡产量的1%。新产季的咖啡产量预计将接近10万吨，种植面积和产量都创新高。

　　中研普华农业研究报告分析师认为，中国咖啡消费市场每年市场增长速度为15%左右，而国际市场每年增长速度仅为2%。