制作摩卡冰咖啡 花式咖啡制作技术

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-05-15 00:36:37

  cafe mocha freeze

  仿佛雪克

  像冰淇淋口味咖啡。看起来非常可口的样子,其制作要点是未溶化前使其凝固。

制作摩卡冰咖啡

  作法:用搅拌器将冰、冰咖啡、巧克力糖浆20CC、摩卡冰淇淋一起搅拌。此时重点是不可过份地搅拌。而在杯子边缘加上巧克力,让其从四周流下垂涎的模样。然后将搅拌好的液体倒入,最后再削些巧克力点缀。

2015-02-09 19:25:13 责任编辑:中国咖啡网

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