咖啡的入门知识 咖啡豆怎么煮

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-12-22 11:32:13

  咖啡不但味道独特醇香,而且每种不同产地,不同国家的咖啡豆都有其独特的文化底蕴,正因为这样的独特内涵,让咖啡成为了品味的代表,随着我们的生活品质越来越优越,很多MM们开始迷上了咖啡,特别是咖啡豆现场萃取的咖啡,更能在幽香中品味那份独特,很多新手们都一直有这样的疑问:咖啡豆怎么煮?今天我们来说说咖啡的入门知识--咖啡豆怎么煮?

台湾手摇磨豆机- 咖啡豆怎么煮

  首先咖啡豆不像茶叶,直接就能冲泡,首先您需要一款磨豆机将咖啡豆磨碎(推荐手摇磨豆机,因为相对于电动来说,手摇产生的热量会更少,咖啡味道的流失也会更少),然后咖啡豆是要用相应的咖啡工具煮,简单点的可以用直火式摩卡壶或者用手冲壶,个人觉得摩卡壶比手冲壶的味道更浓郁。根据不同的咖啡豆,冲泡方法也不一样,您可以在卡斯克咖啡旗舰店学习如何冲泡每种咖啡豆。

  建议:

  1、首先买个手摇咖啡磨

  2、入门可以购买个手冲壶和滤纸。

  3、有条件还可以买个细嘴手冲壶。

  咖啡豆开封后最好在一周内食用,因为留存时间越长,咖啡的原味就损失更多~!

2015-02-07 15:40:21 责任编辑:中国咖啡网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录