据国外媒体报道，波特兰州立大学的研究人员开发出一种能够在微重力环境下喝咖啡的技术，或许我们可以称之为微重力饮水杯。根据波特兰州立大学的官方消息，新的设计能够使宇航员在微重力环境中也能饮用咖啡。在去年夏天，波特兰州立大学就进行了相关消息的公布，目前所进行的测试是第二次这样的尝试，科学家认为在微重力的环境中饮用咖啡是一个非常困难的事情，这表现在流体表面受到张力的问题，日常生活中非常简单的喝咖啡动作在微重力环境中就变得异常困难。

　　博士生德鲁沃尔曼等人对新的设想进行了测试，工程师认为这款微重力环境中能够自动饮用的咖啡机应该更加智能，比如内置芯片可能对流体进行控制，而不需要辅助结构。在2014年11月23日至25日于旧金山举办的流体力学会议，美国航空航天局科学家约翰·格拉夫等人对微重力环境中的咖啡机进行了介绍。美国宇航局预计在2015年2月时使用SpaceX公司的火箭将3D打印的咖啡杯送往空间站，让宇航员也能够在太空中享受咖啡的味道。

　　微重力咖啡杯技术已经在研制之中，整套装置包括了毛细通道流量、毛细通道流动实验-2等部件，从这些仪器可以看出，零重力咖啡杯实际上利用了我们对毛细通道流量的控制技术，能够让咖啡的流量得到控制，也实现了宇航员在空间站中喝咖啡的愿望。美国宇航局预计在明年国际空间站会提供简单的饮料，比如果汁、桃子芒果奶昔等。