据世界咖啡组织权威数据显示，全世界70亿人口中，从事咖啡及咖啡相关行业的人数已经达到近10亿。但咖啡在中国才刚刚起步，杭州已然是一块咖啡发展势头猛劲的沃土。

　　自从杭州取得了牙买加蓝山咖啡生豆中国唯一总代理权之后，杭州咖啡行业的响动就从未停止过。2011年11月18日上午，第三届中国(杭州)咖啡西餐节即将在吴山广场启幕，据了解，该协会已经向上海大世界基尼斯总部申报了一个创立中国咖啡行业历史记录的创举--"百人同煮、千人同品牙买加蓝山咖啡"活动。这将是中国甚至是世界咖啡史上，同一时间、同一地点规模最大，煮制咖啡师和品鉴人数最多的一次咖啡品尝活动，特别是针对全世界最著名的牙买加蓝山咖啡。本次活动咖啡师及千人品尝团，都将通过网络公开招募。届时，牙买加驻华大使、中国驻牙买加前任大使、杭州市政府相关领导和来自港、澳、台、大陆各省市咖啡协会嘉宾将齐集杭城，共同鉴证这一盛况。