作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-24 08:15:02
咖啡是很多人喜爱的饮品,大部分人都会在空闲的时候来泡上一杯咖啡,或是在犯困、没有精神时泡上一杯,因为咖啡有提神的功效,这是咖啡中的咖啡因的功劳。但是有不少人认为咖啡因容易让人上瘾无益身体健康,这种说法到底有没有根据呢?咖啡因到底有什么功效和作用呢?
大家是不是每天都喝红茶、绿茶或者咖啡呢?在结束了一段时间的工作后,享受一杯清茶或者一杯香浓的咖啡也是非常不错的休息方式。无论是茶饮还是咖啡,或多或少都含有一些咖啡因,有说法认为女性不应该过多摄入咖啡因,否则有害健康,但也有不少新的科研结果认为咖啡因有益人体健康。咖啡因究竟是好是坏呢?日本WOMAN ONLINE网站向大家介绍咖啡因的种种作用。
咖啡因对人体健康有害的说法主要集中于几个方面,如咖啡因属刺激性物质对胃不好、易使血管收缩并刺激中枢神经,影响睡眠甚至导致生活水平下降。甚至有说法认为,常喝咖啡容易增加心脏病与脑卒中的发病风险,尤其是孕妇更应该忌食含咖啡因的食物。
另一方面,有研究认为,咖啡因能够激活分解体脂肪的酶,促进脂肪燃烧,进而有助于减肥,当然也有不少减肥人群因为这样的理论而积极摄入咖啡因。
尽管尚无明确证据,近几年有研究指出,咖啡因对于糖尿病、心脏病等生活习惯病具有一定预防作用,同时对于阿尔茨海默病及帕金森病也有一定效果。甚至现在咖啡因也开始用于癌症治疗的研究中,受到全世界范围的关注。值得一提的是,咖啡早在早年被发现时,就已经在原始部落中作为药物使用,其医用价值或许值得关注。
2014-10-24 17:52:09 责任编辑:中国咖啡交易网
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