作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-22 01:39:25
今天跟朋友分享的是另一个咖啡起源故事:雪克.欧玛传说。
雪克.欧玛是阿拉拍半岛(北也门)上的守护圣徒雪克.卡尔第的弟子,虽然广受人民尊敬及爱戴,但还是因为犯罪,一夕之间从摩卡当地的酋长,沦为被族人驱逐的流放犯。
也就在耶稣诞生之后的第1258年的某一天,饥肠辘辘的欧玛在山林中听到鸟儿在枝头悦耳婉转的美妙歌声。有多美呢?啄食了一颗他从未见过的红樱桃一般的果实后,鸟儿的喜悦有多美,那歌声就有多美。
这喜悦感染了精疲力竭的欧玛,引着他将“红樱桃”带回了家,加水熬煮…果然,喜悦又飘出来了。这一次不是歌声,而是浓郁诱人的香气和味道,赶走了疲惫,振奋了精神。欧玛四处采集这神赐的礼物,遇见有人生病,就将果实做成汤汁给他们饮用。
由于他四处行善,受到信徒的喜爱,不久罪过得到了赦免。再次踏上摩卡故土的欧码,被推崇为圣者,他因为发现这种果实而受到礼赞,而这神奇的治病良药,据说就是咖啡。
2014-10-13 15:34:17 责任编辑:中国咖啡交易网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)