罕贝拉由埃塞俄比亚最南的行政州——奥罗米亚州（ Oromiyaa ）管辖，西边与耶加雪雪产区科契尔(Kochere) 隔山相望距3200m，东邻夏奇索(Shakiso) 、南接乌啦嘎(Uraga) 、北接科契尔Kercha 。
目前罕贝拉内约有20家处理厂，它们分布在子产区的不同村落、庄园，规模大小也不同。
风味描述
高温时是柑橘、油桃、热带水果、轻微花香、果汁般口感
温度稍微低下来时是柑橘、热带水果、花香、轻微发酵感、顺滑
耶加雪菲实际上是埃塞俄比亚南部 Sidamo 地区的一部分，但其精美的水洗咖啡非常有名，因此被细分为自己的微型区域。这片陡峭的绿色区域既肥沃又高——大部分咖啡生长在 2,000 米及以上。
乍一看，耶加雪菲的山上森林茂密——但实际上这是一个人口稠密的地区，山上点缀着许多住宅和村庄，种植着所谓的“花园咖啡”。该地区大约有 26 个合作社，代表着大约 43,794 名农民和大约 62,004 公顷的花园咖啡。产品主要是水洗的，虽然耶加雪菲也有少量的干咖啡。
大约 85% 的埃塞俄比亚人仍然生活在农村，以农业为生；每个家庭通常都住在一个简陋的房子里（通常是一个圆形的泥屋）并在自己的土地上耕种，在那里种植经济作物和粮食供自己消费。在耶加雪菲，咖啡是主要的经济作物之一——面积从半公顷到 1.5 公顷不等（后者被认为很大）。这通常与第二种经济作物一起种植——通常是一种大叶树，用于为被称为“假香蕉”的屋顶（以及咖啡的遮荫提供者）制作屋顶。这看起来像一棵香蕉树，但实际上不是——相反，它粗壮的茎被用来生产营养面粉和发酵糊，它们是主要成分（特别是在埃塞俄比亚南部）。
耶加雪菲咖啡豆特有的风味，就是其浓郁的花香感、精致的酸质和优雅的茶感。水洗处理法的耶加雪菲在风味的呈现上很是干净透彻，而日晒处理法的耶加雪菲则在香浓度上更上一层楼，两种处理法都受到大众的喜爱，并没有优劣之分。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2021-09-22 16:28:23
