现磨咖啡是一杯好咖啡的保证，只有在咖啡豆的状态下才能更好的保持着风味，因此强调现磨咖啡会更加好喝，并不是随便一句话，而是对咖啡品质的执着和追求。而现如今的咖啡馆都是非常肯定和追求优质咖啡的要求，因为咖啡粉的状态风味消散速度会非常快，这样会加快咖啡的衰老速度，品尝起来也始终觉得没有现磨的更好。即使现在的咖啡有氮气保鲜，依然无法改变着一点。对于很多人来说，一杯现磨咖啡固然是好，但是没有成套的设备还是玩不转的，因此挂耳咖啡就成为了很多人的选择，能够选择新鲜烘焙、研磨的挂耳是最大程度的品质保证。
什么是挂耳
挂耳咖啡是一种方便携带，抽出式茶包状的咖啡包。是由日本发明并且注册了专利，于1990年正式发明现世，后经过改良形成了现今挂耳咖啡的形式。挂耳咖啡的存在可以话是咖啡痴狂的一种表现吧，因为这种便携式非常方便，使用于户外、办公室等随时可以冲煮。挂耳咖啡发展至今已经成为一种流行的冲煮方式。
挂耳咖啡推荐
好的咖啡是能够让人迷恋的，香甜的风味和口感使得不少人入坑，如果你也是咖啡爱好者，那么挂耳咖啡是一种适合的冲煮方式。但涉及到咖啡风味口感选择就会比较费心，要依据个人的口味要求来选择，这就需要有人推荐。前街这就为大家推荐几款热门的，不同产地口感的挂耳咖啡。
1、西达摩花魁
此款为DW公司的冠军咖啡豆，是2017年的日晒组冠军。当年DW公司将日晒处理批次的咖啡送至参加非洲TOH生豆竞赛，这支豆一路过关斩将，最终夺得了当年的冠军头衔，而DW公司则将这支日晒处理的批次咖啡豆以冠军的名义进行命名。“花魁”意为“百花魁首”，这支花魁目前依然成为西达摩的代表性咖啡。
产区：西达摩
海拔：1900-2100米
品种：原生种
处理法：日晒
风味：热带水果 芒果 草莓 酸质圆润扎实 醇厚度适中 甜感突出
2、洪都拉斯雪莉
2019年火爆的威士忌朗姆酒桶发酵处理，将新鲜采摘的咖啡果实进行水洗处理，去除果皮、果肉后，将咖啡生豆放置威士忌酒桶中进行低温发酵，发酵时间在15-30天之间，增加咖啡的醇厚度、香气等风味物质，期间咖啡豆会吸收酒桶的威士忌酒味。发酵完成后的咖啡带有浓郁的威士忌香味、非常的炸裂和浓烈，还带有类似巧克力般的香气。
产区：马萨瓜拉
海拔：1600米
品种：卡杜拉 卡杜艾 帕卡斯
处理法：威士忌酒桶处理
风味：威士忌 酒心巧克力 香醇奶油 蜂蜜
3、哥伦比亚花月夜
来自哥伦比亚着名的慧兰产区，全球知名的精品咖啡产区，是哥伦比亚的代表性产区。花月夜正式来自这个优越的咖啡产区，采用的是双重厌氧日晒处理，是近年来最为流行的处理法之一。将新鲜采收的咖啡樱桃进行筛选，选出品质优良的咖啡樱桃后，置放于密封的不锈钢发酵桶中，注入二氧化碳让咖啡樱桃在低温下慢速发酵。拉长发酵时长能够让咖啡发展出更丰富的风味、多层次的口感，然后将发酵完成咖啡豆进行日晒干燥。这支花月夜有非常浓郁的发酵香气、香甜的草莓酱风味非常诱人。
产区：慧兰
海拔：1800米
品种：卡杜拉
处理法：厌氧日晒
风味：发酵香 草莓 蜂蜜 巧克力
4、黄金曼特宁
曼特宁为印尼知名的咖啡豆，亦是全球知名的咖啡品牌。曼特宁具有醇厚的口感、浓郁的香气为特征，而黄金曼特宁则是最为优越的咖啡。PWN公司将曼特宁收购后，先进行一次机选，然后进行多达三次的人工手选，筛选制度和过程非常的严格。挑选出咖啡豆外形一致、颗粒饱满无瑕疵的生豆，这些是咖啡品质的保证，也只有这些精挑细选出来的才能被划分为黄金曼特宁。且因PWN公司注册了这个商标，因此也只有PWN公司出产的才是真正的黄金曼特宁，其余所谓的黄金曼特宁全为借名抬价之举。
产区：苏门答腊
海拔：1450米
品种：铁皮卡
处理法：湿刨
风味：草药 黑巧克力 焦糖 杉木香气，口感醇厚香浓，低酸但扎实，明显的甘苦顺滑口感，回甘持久
5、云南铁皮卡
云南为中国最主要的咖啡产地，其中又以保山产区为知名性产区。云南主要种植的是卡蒂姆和铁皮卡品种，因豆子颗粒细小又称为小粒咖啡，以铁皮卡品质最佳。铁皮卡为阿拉比卡的古老原生种，有香气浓郁、口感香甜顺滑、酸质明亮干净的特点。保山铁皮卡是云南咖啡的品质保证，得益于海拔高度、肥沃土壤、充沛降水量等自然条件，成为咖啡的优越种植地。
产区：保山
海拔：1200米
品质：铁皮卡
处理法：水洗
风味：瓜果、坚果香气、酸质圆润温和、口感均衡、醇厚度适中，余韵有焦糖般的甜度。
挂耳咖啡是现今最受欢迎的便捷式咖啡，能够非常方便的冲煮，而选择新鲜烘焙研磨的挂耳咖啡，能够最大程度的保留和品尝到咖啡的最佳风味。挂耳咖啡属于一种换形式的手冲咖啡，无论是咖啡爱好者还是资深咖迷都对这种方式喜爱有加。
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
关注公众号，发送 138005 免费阅读全文
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2020-08-28 16:49:18 责任编辑：未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-
