La Minita一直以成为世界上最精心种植和准备的咖啡之一而自豪。La Minita种植园位于陡峭的丘陵Tarrazu地区700英亩的土地上，海拔在4,000到7,000英尺之间。该农场生产几种品质的咖啡，但这种招牌咖啡La Minita Tarrazu的产量非常有限，每年约有1700袋。对细节的关注是极端的，首先是将它们描述为大规模的后院园艺技术，因为所有工作都是手工完成的。
种植的阿拉比卡品种是Typica和Caturra，在这里生长最佳。每棵树被采摘四次，并且农场管理人员几乎迷恋于樱桃在收获前完全成熟。水洗加工和制粉的各个方面都在农场的监督下进行：发酵，洗涤，干燥（除非天气不允许，否则要在阳光下），静置，研磨，抛光。在将咖啡装袋之前，需要对咖啡进行最后的特殊手工分选，以去除所有残留的缺陷。最后一种劳动是如此繁重，以至于工人一天的工作量不能超过50磅。
哥斯达黎加的La Magnolia Tres Rios具有令人难以置信的甜蜜和花香，柔滑的口感和天然甜度，纯净的酸度，柑橘，枫木，金银花和草莓的强烈而细腻的风味，这是Tres Rios碗形山谷特有的风味地区。醇厚度中等，回味悠长。
拉木兰（La Magnolia）由拉米尼塔（La Minita）庄园种植，长期以来，许多专家一直认为该庄园是世界上最精致的咖啡种植者之一。它是最后一种真正的庄园咖啡，因为它们可以监督和控制从苗圃到最终制粉的咖啡制备的各个方面。每收取100磅经过筛选实际只有23磅，并带有“ La Minita”名称。
MoreCoffee！Estate Series仅由来自着名咖啡种植区的最优质生咖啡组成，这些生豆精心监督和控制咖啡种植的各个方面，并为无与伦比的质量和风味做准备。尝试我们的系列产品，可以清楚地知道最高质量的咖啡的口味！
哥斯达黎加 拉米尼塔庄园 拉木兰 特雷斯里奥斯
产区：塔拉珠
海拔：1600m
品种：卡杜拉
处理法：水洗
风味：花香 柑橘 枫糖
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2020-07-30 10:36:11 责任编辑：未知
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