COE#2哥斯达黎加香格里拉庄园咖啡精选 Palmilera微批次瑰夏

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-15 20:29:24

  La Candelilla是微批次咖啡的先驱:它是2000年成立的第一批微批次之一,从那时起一直销售精品咖啡。瑰夏已被星巴克(Starbucks)收购,并在过去的“黑围裙”计划中得到了体现。
  
  La Candelilla是一家家族企业,在哥斯达黎加的塔拉祖地区经营小型产区。塔拉祖(Tarrazu)是哥斯达黎加最大的咖啡产区,其咖啡文化根植于其居民的日常生活中。大多数庄园都生产Caturra和Catuai,还有一些瑰夏,SL-28和Typica,总面积超过40公顷。咖啡在现场进行湿磨和干磨。
  
  La Candelilla Estate位于哥斯达黎加的塔拉祖地区,在拉萨瓦纳(La Sabana)和圣马科斯(San Marcos)的微区中。该农场位于海拔1400至1650米之间,以生产世界上最好的艺妓咖啡而闻名。自2000年创立以来,La Candelilla便获得了无数奖项的提名。LaCandelilla荣获星巴克颁发的Black Apron奖,在生产世界一流的咖啡方面赢得了声誉。
  
  Candelilla瑰夏的风味特征:甜,酸橙,花香,香草,香料,活泼/圆形酸度,黄油状体感,优雅,超级丝滑的口感。Finca Palmilera的拥有者Didier凭借他的艺妓赢得了2013年卓越杯的第二名。
  
  哥斯达黎加 La Candelilla 瑰夏 Palmilera微批次
  
  地区:San Marcos de Tarrazu
  
  Finca:Marvin Sanchez拥有的La Candelill
  
  品种:瑰夏
  
  海拔:1750米
  
  处理法:自然过程在高架床上干燥
 

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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2020-06-08 12:47:13 责任编辑:未知

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