非洲卢旺达咖啡哪个牌子好 2020年卢旺达咖啡品种日晒处理波本

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-28 02:13:17

　　记录显示，法国人曾于1708年，1715年和1718年三度尝试将波旁种咖啡从也门引入波旁岛（现为留尼汪岛），最近的遗传学研究证实了这一点。在第二第三次的引种尝试中，才有一点点该品种的咖啡树成功存活下来，然后直到19世纪中叶，波旁种咖啡被带离波旁岛，在其他地方成功种植。

　　法国传教士被称为圣灵教父（来自圣灵会），他们在波旁威士忌在非洲的传播中发挥了重要作用。1841年，留尼汪岛的第一座教堂建立。源于此，1859年桑给巴尔也成立教会；1862年，坦桑尼亚沿海地区的巴加莫约又从桑给巴尔的教会人员里发展出教会，接着是肯尼亚基库尤地区的圣奥古斯丁教会。到

　　1893年，肯尼亚的泰他地区Bura也有了教堂和教会。在每座教堂建设成立过程中，源自留尼汪岛的波旁咖啡种子开始在非洲地区开花结果。引种到圣奥古斯丁咖啡幼苗被广泛种植于肯尼亚高地的大片土地，而巴加莫约的咖啡幼苗后来在坦桑尼亚一侧的乞力马扎罗山林地区深受喜好，建立了数个咖啡种植林。

　　到了1930年，位于莫西附近 Lyamungo 的坦桑尼亚研究站开始了一项正式的咖啡育种计划，该计划基于大量优选自附近的巴加莫约地区咖啡种植园里发现的优秀母树。该研究站是当今坦桑尼亚咖啡研究所（TaCRI）发展建立的原型，在坦桑尼亚的咖啡种植史中贡献巨大。

到了1899年，来自 Bura 的种苗被带到圣奥斯丁（内罗毕附近）另外一个的法国教堂，并从那里将种子分发给愿意种植咖啡的定居者。1860年，波旁首次引入美洲，种植于靠近巴西南部的坎皮纳斯，从那里开始，它分别向北向南扩散到中美洲与南美。

　　卢旺达日晒波旁

　　产区：Huye

　　品种：波旁

　　海拔：1300-1500m

　　处理法：日晒

　　风味：发酵酒香奶油热带水果