咖啡豆的三大原生种是哪三种 罗布斯塔种咖啡的特点真的很苦吗

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-10 04:56:53

  如果你是狂热的咖啡爱好者,你就应该了解到有多少种咖啡品种,简单的来说咖啡品种分为三大原生种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡。如果你是刚入门的咖啡爱好者,你也必须了解一下,学习到咖啡知识,利于你之后对于咖啡的认可有个基础,去咖啡馆点咖啡时也知道如何选择!
  
  1.阿拉比卡咖啡豆
  
  阿拉比卡咖啡豆约占世界咖啡消费总量的60%。由阿拉比卡咖啡豆制成的烤肉被认为质量较高,通常价格较高。咖啡店通常提供阿拉比卡咖啡豆。总体而言,这些豆类比罗布斯塔豆类具有更高的酸度和更少的咖啡因。
  
  阿拉比卡咖啡豆遍布整个咖啡带,但大部分位于拉丁美洲。根据它们在三个咖啡带地区的生长情况,它们可能具有截然不同的风味。
  
  2.罗布斯塔咖啡豆
  
  罗布斯塔咖啡豆是第二常用的咖啡豆。这些是美国人习惯于在家制作的,也是我们通常在杂货店购买的拼配豆。超市也出售罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的混合物,罗布斯塔咖啡豆中的咖啡因含量是阿拉比卡咖啡豆的两倍,但看起来像小球,而不是我们想象中的典型杏仁形咖啡豆。
  
  由于焙烧对罗布斯塔咖啡豆有影响,该产品往往更粗糙,更苦。但是,由于其浓郁的风味,它们非常适合制作特浓咖啡。当添加奶油和糖时,这种类型的豆可以更好地保留,这与阿拉比卡咖啡豆的味道往往会有所不同。
  
  罗布斯塔咖啡豆仅在东半球种植,因此仅出现在咖啡带三个地区中的两个地区。它们主要生长在非洲和印度尼西亚,并且比阿拉比卡豆更容易生长,因为它们可以在低海拔和高海拔地区繁衍生息。
  
  3.利比里卡豆
  
  利比里卡豆仅在菲律宾种植,这些咖啡豆具有花香,水果的香气,但所产生的咖啡具有饱满的香气和木质烟熏味。1890年阿拉比卡咖啡豆的短缺导致美国从菲律宾进口利比里亚豆。这种情况一直持续到他们宣布独立并且美国停止了贸易。
 

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2020-05-14 12:44:40 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录