乌干达埃尔贡山咖啡 嬉皮瀑布咖啡处理厂 蜜处理微批次SL14品种

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-29 04:50:59

埃尔贡山把乌干达和肯尼亚分割开来,瀑布处理厂坐落于埃尔贡山北坡瀑布断崖下,由于地理位置优越,所以这里可以独享这片肥沃土地种植的咖啡鲜果,这里种植的品种是传教士波旁的后裔,SCOTT LAB研发的SL14,与肯尼亚一闪两面,整体呈现就像柔和细腻版的肯尼亚咖啡。
 
  埃尔贡山是一座死火山,火山喷发活动休止后,埃尔贡山形成了巨大的火山坑,进而积蓄水源变成了湖泊,分流而下的溪水滋养万物。当地人相信有神居住在山顶,获得神的庇护,才雨露充足,滋养山坡上的咖啡林,雨季时节溪水暴涨,形成壮观的瀑布,其中尤以嬉皮的瀑布最大最为壮观,水瀑落下时达到200米。
 
  今日要介绍一支乌干达特殊的蜜处理微批次,能呈现出更柔和的酸质和蜂蜜的甜感。伴随着白色花朵的香气,黄桃类型的酸质毫不刺激,就像是糖水罐头般酸甜。
 
  乌干达 埃尔贡山 嬉皮瀑布处理厂 蜜处理微批次
 
  地区:ELGON REGION UGANDA SIPI FALLS
 
  品种:SL14
 
  海拔:1300-1900m
 
  处理法:蜜处理
 
  风味:白色花香 蜂蜜 黄桃
 

2020-04-24 15:40:21 责任编辑:未知

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