南美洲秘鲁卡哈玛卡阳光合作社咖啡豆特点 水洗卡杜艾波旁口感

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 18:32:06

产区：卡哈玛卡阳光合作社Peru FTO SOLY CAFE
树种：卡杜艾波旁
种植海拔：900-2000公尺
精致法：水洗
 
阳光合作社位于南美洲秘鲁的卡哈玛卡咖啡产区，安地斯山脉的东侧山区，合作社周围皆是自然的原始雨林，原生动植物造就天然的遮荫与增添地力的天然有机物质。
阳光合作社致力于保护自己的土地与环境，认为自然的传统耕作农法才是永续经营之道，只使用手工采收与加工的方式，舍弃便利的机械化制程，他们的努力不仅在2006和2007年通过了有机认证、雨林认证和公平贸易认证，并在2008年开始于各地设立阳光咖啡厅，持续传扬合作社高品质的咖啡与其理念，为所有后续的子孙与生命争得最重要的健康保护还有咖啡共享真理。
风味特色：坚果、焦糖甜感、奶油滑顺、温和清新、口感平衡。

 

2019-11-23 15:46:44 责任编辑：未知

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