Reserva del Patron 是生产在最好的哥伦比亚的庄园里。它来自该国最南端的Narino省。在这里，两个特有品种的咖啡：Borbon及Caturra，分别被规划在庄园不同高度的栽种区内。每年，这里产出不到6,000包的咖啡，而这些都是精华中的精华。 (Narino省咖啡产值每年约计150,000包咖啡)。这个咖啡全程都由严格的「哥斯大黎加欧洲推展标准」(Costa Rican Europrep standards)所监控，而这是有别于其他哥伦比亚产咖啡的作业过程。 Reserva del Patron咖啡相较其他哥伦比亚产咖啡更具有酸度，甜味，醇度及风味。这是喜爱La Minita咖啡的人的新选择，因为二者是按照同样的制作标准完成。这种咖啡豆来自哥伦比亚南部Narin~o的一些优良小农场，这个区域的咖啡可说是哥伦比亚最好的咖啡，产量有限，其中以Reserva为顶级咖啡，其他等级称为Nino del Abuelo，品质也不错。这种咖啡口味强烈而细致，口感类似荷兰牛奶巧克力，相当醇厚。
