美国有机认证咖啡 厄瓜多尔加拉帕戈斯庄园咖啡豆等级咖啡口感

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-25 00:24:07

厄瓜多尔咖啡：

厄瓜多尔位于太平洋赤道正下方的诸岛，同时也是著名的GALAPAGOS 企鹅的诸岛，这就是厄瓜多尔的加拉帕戈斯岛屿。这里所生产的咖啡很少被人们得知。
 
🍒此岛屿是被联合国教育科学暨文化组织（USECO）所认定的自然公园，法律而且这里规定一切不可以使用任何化学的肥料，所以也被美国的 OCIA 认定为有机咖啡的生产地。
🍒种植咖啡的地方是一个名叫圣克里斯托瓦尔的岛屿被此处的浓厚雾气所覆盖，并且生长了很茂密的植物。耸立于中央的火山口旁所涌出的水形成一个厄尔尼诺顺子湖，咖啡就是在此种完美的自然生态理面种植。
庄园：厄瓜多尔加拉帕戈斯屏幕 17/18 厄瓜多尔 USDA 有机
等级：美国有机认证 USDA 有机 EP，SC17 以上
产区：厄瓜多尔
海拔：450～1200 米
颗粒大小：17 目以上
精致方式：水洗处理法
烘焙：中浅焙
水份：11.1
密度：876
🍒特色：强烈的花香及甘蔗甜味，厚实感及良好的酸度入口时有蜜糖茶香，清澈顺滑口感，有如果汁核果余韵。
🍒口感：柑橘以及深色莓果的特殊干香，啜饮时事浓厚且扎实的深色莓果、黑莓、黑醋栗、葡萄，柑橘清新风味、小红莓、李子的香甜、樱桃的香气、整体酸质明亮、多汁感、扎实、层次感丰富。
🍒喜好浅烘焙抗氧化剂CP值高的您，千万别错过更高层次的厄瓜多尔。

 

2019-10-10 16:53:39 责任编辑：未知

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