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顶级耶加雪菲庄园豆介绍 中度烘焙咖啡水果酸味 耶加雪菲口感描述

今天为您介绍🦋衣索比咖啡
 
Ethiopia kochere Gr.1 (w)顶级耶加雪菲庄园豆
 
#新推出耳挂式咖啡试喝价每包70元
 
🦋衣索比亚除以哈拉产区的摩卡豆子闻名全世界之外,位于其中南部的Sidamo 中较高海拔的狭小地域---耶加雪夫(Yirgacheffe)所产出的阿拉比卡水洗咖啡豆,更被评为非洲咖啡豆中的极品。
 
🦋中度烘焙后完美呈现出水果酸味,独具花蜜与柠檬皮的浓郁香气,围绕鼻腔变化不散。
 
🦋耶加雪夫承袭了摩卡系豆子豆貌大小颗粒不均的特点,但因在Sidamo地区采水洗处理法,是故豆貌上较干燥处理的摩卡豆漂亮,却保留了摩卡豆的花香及耶加雪夫独有细腻的酒香醇感,颇受绅士贵族的喜爱。
 
🦋耶加雪夫(Yirgacheffe)几乎是依索比亚最优秀的代名词!生长在海拔最高峰,其树种是阿拉比卡的老种。它有着柔软的口感﹐带有原野气息的酒香﹐喝过后令人难以忘怀。
 
🦋入口油脂感厚黏﹑明显的焦糖香(也像似烤地瓜后的甜香)﹑水果香味在鼻腔的停滞感明显﹑些微的凉感待冷后有着浓郁的黑糖香,是值得您细细品味的好咖啡。

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-10-10 11:43:11

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