咖啡烘豆机什么牌子好 咖啡烘豆机推荐 S300GCR咖啡烘豆机优缺点

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-26 10:43:27

 一部足量、稳定的烘焙机，完成度高，300g 时不论烘焙什么种豆子，出锅品质都相当稳定，不会差距过大，连续烘焙不是问题。
温度操控相当灵敏，要升温就升，不拖泥带水。
风扇安静，可清楚听到爆音。
下豆门大，泄豆极快速，烘 300g 时 3~5 秒即可完全泄货，精准掌控下豆温度
30 cm 下豆盘，下豆后 2分内即可降到室温。
直立式设计节省平面空间。
张老师是位热心分享咖啡知识的人，可以得到许多专业的知识。
 
S300GCR 缺点:
没有取样勺对于习惯看豆子的人，需适应不同的烘焙思路，这点未来还要跟老师研究。
入豆时必需先将风门全开，但不致于卡住，且建立起烘豆作业流程后，其实也不是问题。
烘巴西喜拉多时，容易有黑芯问题，问题应在温升率太快(红外线炉短时间内提供过多热源)，不过问题也接近解决了，只是风味上会损失一些，但此款豆本身就属较清淡的风味，几乎都作为混豆，严格来说不算缺点。注
由于测温点的位置，若烘低于 150g 的豆子，豆温会测不到，因此要靠过去累积的经验，来操控火力。
总结来说，若是锁定300g 等级直火/半直火机型，且完成度高不用像RF-300 装一堆改装品，此台将是价格性能比(CP值)最高机种，硬体设计和老师的软体支援皆备，目前台制号称500g 机种，想稳定烘焙500g 要打上大问号。
 

2019-10-09 11:12:02 责任编辑：未知

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