作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 15:11:53
三合一咖啡是人工咖啡饮料吗?
三合一,二合一以及罐装与瓶装咖啡是速食文化的产品,如果你仔细想一想,其实速食咖啡业者卖的是“便利”而不是“咖啡”。许多习惯喝速食咖啡的朋友,之前被毒奶事件困扰了一阵子,不知道该喝什么咖啡才好,不是没有其它的选择,而是没有比速食咖啡更方便的咖啡了。
严格说,速食咖啡只能说是加了咖啡味的“饮料”,有人甚至称其为化学咖啡。就像吃一般加工食品一样,除了有效期限之外,很少有人会留意包装袋上所标示的成分,就算看了也看不懂,久而久之也就懒得看了撇开三聚氰氨不谈,你知道这些咖啡里含有那些成分吗下面是我们为你汇整的资料?
三合一与二合一咖啡的成份:
多数厂商只列出即溶咖啡或咖啡粉,砂糖与奶精等三大成分(二合一排除砂糖)。
少数列出的详细清单,包括低脂奶精(葡萄糖浆,氢化植物油),脱脂奶粉,干酪素钠,柠檬酸钠,偏磷酸钠,脂肪酸山梨醇酸酯酯,乳化剂(脂肪酸,甘油脂),稳定剂(磷酸氢二钾,三聚磷酸钠),抗凝块剂(二氧化矽)等。
塑胶杯装,罐装咖啡的成份:
主原料为咖啡或咖啡萃取液,生乳,奶粉与全脂炼乳。
副原料为水,砂糖,乳化剂,香料(天然),鲜奶油,枫糖,海藻酸钠,碳酸氢纳,关华豆胶。
2019-09-28 10:31:22 责任编辑:未知
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