萨尔瓦多波加和娜SHG等级咖啡豆 Bourbon咖啡烘焙风味描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-29 00:58:18

萨尔瓦多咖啡-波加和娜(SHG等级/ Bourbon树种/水洗处理)咖啡介绍
 
包装单位:
一磅分两包
咖啡豆规格
产地萨尔瓦多
海拔1,300公尺以上
处理
方式先水洗后日晒
波加和娜来自萨尔瓦多首都西北高山地区,种植海拔平均高度约莫1300公尺,此地临近国家森林公园整个山头生态丰富,高山泉水经矿石过滤后水质甘甜。因此庄园主人特别利用此天然资源水洗处理现摘新鲜咖啡果实,风味清甜扑鼻,甘韵浓厚。
 
中深焙 - 口感表现:
厚实,细腻,多变的甜香气扑鼻,浓郁巧克力甜香,砂糖香,坚果香,柠檬香,香草味,温和甘甜的喉韵表现(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化,适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)酸味:
回甘:强
苦味:微
深焙 - 口感表现:
厚实香料甜扑鼻,黑巧克力甜香,焦糖香,坚果香,饱满均衡,喉韵甘甜收尾(稍苦厚实的口感,适合重口味的咖啡爱好者)酸味:
回甘:强
苦味:适中

 

2019-09-25 14:01:11 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录