摩卡咖啡是黑咖啡吗 摩卡咖啡巧克力重吗 拿铁摩卡区别 摩卡特点

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-31 11:42:10

大家对摩卡咖啡的印象是什么呢?
 
有些朋友会说，摩卡咖啡不就是加了巧克力的拿铁吗~
 
这样解释并不全然喔！他的代表意义有很多种，这么耳熟能详的「摩卡咖啡」，我们一定要了解它的起源喔！
 
《摩卡》它是一个港口的名字，位于阿拉伯半岛西南方，也门的这个国家。这个称之为「摩卡」的港口，虽然现在因为淤积的关系早已停用，但它却是开启咖啡流通世界贸易的一个极具代表性的港口。
 
15世纪，除了也门所生产的咖啡豆由摩卡港为主要出口，通往欧洲，让欧洲人对叶门的咖啡为之惊艳；而隔着红海的邻居，东非的衣索比亚也靠着摩卡港将咖啡运输至全世界，也门的摩卡港可以说在那个时期，扮演了咖啡世界贸易出口的重要角色与意义。
 
再加上也门所产的咖啡，烘焙至深焙，就会有巧克力的韵味，因此很多人将带有巧克力韵味的咖啡，就称为摩卡咖啡。所以后来还发展出，将热巧克力加上浓缩咖啡与牛奶的特调饮品，在咖啡厅的MENU上也常看到这样义式特调的摩卡咖啡的名称。
 
透过文章的了解，以后当你听到摩卡咖啡的时候，它有可能是代表着_产地名称_的的黑咖啡，也可能是加了巧克力去特调过的拿铁咖啡喔！
 
想要喝带有巧克力风味余韵的精品咖啡！

 

2019-09-15 09:42:42 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录