肯尼亚咖啡基西合作社AATOP水洗处理咖啡豆特点咖啡口感风味

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-03 01:27:47

肯亚咖啡的评级:肯亚咖啡基西AA TOP水洗处理227g
新台币$ 400元
 
商品描述
烘焙度:浅中焙
风味:黑醋栗,桑葚,葡萄柚
 
产国:肯亚
生产者:基西合作社
海拔:1450-1800公尺
品种:SL28
处理法:水洗
分级:AA TOP

肯亚咖啡以水洗处理法为主,咖啡树多栽种于海拔1400公尺 -  2000公尺的山区,产区有Ruiri,Thika,Kirinyaga,Mt。 肯尼亚西部,涅里,基安布和穆兰加。

肯亚咖啡豆通常种植于海拔1500-2000公尺高的地段,多数的咖啡豆是由小农种植的,一年收成两次左右;肯亚咖啡豆风味特色是水果风味,口感丰富,为偏酸性味道的咖啡豆,不过除此之外,为了改善小农遭剥削的恶习,肯亚建立了一套非常完善的拍卖制度。

 

 

2019-09-05 11:01:57 责任编辑:未知

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