墨西哥咖啡介绍：绿色咖啡豆从墨西哥恰帕斯的高地运到德克萨斯州的奥斯汀。这些是在玛雅人的土地上创造的有机，遮荫种植的豆类。 Ruta Maya Coffee自1990年以来一直存在，现在由于许多中美洲文化之间的团队合作而销售产品：Maya，厄瓜多尔，墨西哥，古巴，萨尔瓦多和尼加拉瓜。
阿拉比卡咖啡豆以其最好的名声而闻名，这些豆类是100％的阿拉比卡咖啡豆。特别注意使烤好，然后保持每袋的新鲜度。一旦豆子进入德克萨斯州，它们就会每天进行烘焙和包装。
农业
在种植咖啡的地方，农作物被轮换出来以维持土地，并帮助确保农民，他们的孩子和他们的孙子孙女始终拥有能够支持他们的意愿和努力的工作和土地。你会在他们的网站上一次又一次地看到它，“美洲机遇”，或“美洲的机遇”。
这是有机的
Ruta Maya咖啡是有机的，非常棒。这意味着土壤可以保持更长的活力，而且你不会喝那些喷洒了杀虫剂和其他化学物质的咖啡。全太阳咖啡通常一起种植，喷洒，甚至鼓励砍伐森林。
通过选择遮荫种植的咖啡，您可以支持森林和土壤的自然丰富。在天然肥料和覆盖物的帮助下，土壤保持肥沃。反过来，这支持野生动物和更清洁的空气。
公平交易
关于如何以对地球有益的方式种植优质咖啡的事实，这是我最喜欢的关于Ruta Maya的两件事。在这种情况下，公平贸易意味着什么？
没有童工。
来自德克萨斯州的人直接从农业合作社购买豆子，这意味着他们正在切断中间商，农民可以保留更多的钱。
客户知道他们的钱正在发挥作用，而不仅仅是填补某人的口袋，而实际的农民和他们的家庭受到影响。
农民获得生活工资，土着社区得到支持。
我买了哪种好咖啡
现在你已经了解了公司的背景以及如何种植咖啡，让我们深入了解评论本身的细节。我收录了所有额外的信息，因为它确实可以让我喝到哪种好咖啡。
知道像Ruta Maya这样的公司尽其所能支持农民可能会让我在选择具有相似香气和口味的咖啡时购买他们的产品。当我知道公司试图在世界上做得好而不仅仅是经济上的驱动时，我会多付一点咖啡。
烘焙
我决定尝试Ruta Maya有机中型烘焙咖啡。它被描述为温和，浓郁的烤肉，具有温和的酸度和光滑，巧克力的味道。总的来说，我同意该描述的质量。我会在几分钟内深入了解一些细节。
我带了一袋全豆咖啡，让它尽可能新鲜。我现在在家的磨床不是我最喜欢的类型，但我知道它可以完成工作。
其他烤肉选择包括：
黑暗烤肉：这个在Ruta Maya网站上被描述为“丰富，独特，芳香的烤肉”，它也像其他黑色烤肉一样光滑而不苦。
意式浓缩咖啡：当然，这款咖啡比其他咖啡更浓郁，它有一种像中等烤肉一样的巧克力色调。该网站说你会从中得到漂亮的克丽玛。
Decaf Roast：无咖啡因烤的描述类似于黑烤。通过“瑞士水处理”去除咖啡因，“瑞士水处理”涉及高压水。
成本，运输和包装
这不是最昂贵的咖啡，但它也不是最便宜的。对于亚马逊上的2.2磅包，您可以支付约25.00美元。我认为合理的2.2磅袋装25.00美元（请查看最新价格！）。
您还可以获得5磅重的袋子，价格约为50美元。在Ruta Maya网站上，您可以支付较少的实际行李，但您还需要支付运费，其价格会有所不同。如果您有亚马逊Prime，则无需支付运费。
你可以得到12盎司。 Ruta Maya网站上的咖啡袋价格低于10.00美元，5磅袋装低于50美元。请注意，12盎司袋装（仅在佐治亚州亚特兰大市外）的运费约为15.00美元（这不是隔夜运输;事实上，它可能需要大约一周的时间，最低限度），所以可能不值得它来获得更小的尺寸。
