AeroPress手冲咖啡介绍 爱乐压便携式手压咖啡制作流程

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 22:09:04

什么是最好的AeroPress手冲方法？
 
1.先用温水清洗AeroPress  - 如果你有时间“盲目”按下以完全浸泡过滤器并预热AeroPress。
 
2.将过滤后的水加入水壶 - 水很重要！这是你咖啡的90％！
 
3.研磨你的豆子 - 在柱塞和过滤器研磨之间的某个地方/比滴水研磨稍微更细/在一半和完全粗糙之间。
 
4.使用AeroPress勺子，将所需量的咖啡加入AeroPress容器中。
 
5.用温水预湿/浸透滤纸。为什么？这避免了可怕的纸质味道。此外，在杯子里加入温水，以免咖啡在接触杯子时变冷。
 
6.预先注入约30秒 - 在沸水下加入约50ml的AeroPress容器。为什么？使地面饱和并迫使CO 2 /释放气体离开地面。
 
7.加入剩余的水（剩余170克水），稍微旋转/混合并再等30秒 - 你可以将咖啡冲泡或“浸泡”更长时间，但要注意不要过度提取！
 
8.不要将AeroPress容器装到顶部。为什么？当你戴上过滤器和盖子时它会溢出。
 
9.在AeroPress上润湿橡胶顶部，连接过滤器，然后压力插入 - 轻轻向下推动柱塞（大约需要15-30秒）。
 
10.不要按压/插入全程 - 因为它可以提取太多的苦味！听到嘶嘶声时停止。


 
 
 
 
 

2019-08-04 16:58:29 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录