肯尼亚Nyeri Thageini AA咖啡风味 什么是湿法工艺处理咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 12:19:29

 
地区:涅里郡
 
海拔:1600-1700 masl
 
过程:洗净
 
农民:Aguthi农民合作社 -  465名农民,其中115名为女性,均为小型利益相关者。
 
品种:SL28 SL34
 
品酒笔记:日期,杏,菠萝
 
Thageini是来自Nyeri县的Aguthi农民合作社的一部分,该工厂由465名生产者组成,他们共收集了205公顷。
 
收获期为10月至12月,在Thageini工厂,按照湿法工艺处理咖啡,将完全成熟的樱桃制浆,发酵并洗涤,最后在非洲床中缓慢干燥2至3周。
 
杯子的质量也很明显。这就是为什么Nyeri传统上被称为肯尼亚黑金咖啡的核心。

 
 
 

2019-07-11 15:39:27 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录