马来西亚咖啡怎么样 马来西亚白咖啡的口味 白咖啡手冲咖啡风味
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-08-30
网友点评
在运河街上一家小小的
马来西亚咖啡馆Kopitiam，有一种咖啡饮料可以与Stumptown，La Colombe和其他所有商店相媲美，这些商店都有裸露的砖和大胡子咖啡。 4美元白咖啡的豆子 - 已被纽约时报评论家Ligaya Mishan称赞，尽管它的名字与平白或最新的星巴克拿铁无关，但是用橄榄油（不是人造黄油，这是一种传统的准备）和一点炼乳酿造。厨师老板Kyo Pang解释了为什么大多数美国人直到现在才听说过：
马来西亚的咖啡非常精致，与其他咖啡完全不同。我们意识到许多人对此并不了解。有些人将我们的咖啡与越南咖啡联系起来，因为我们使用炼乳。没有多少马来西亚餐厅提供这种新鲜咖啡，因为它是劳动密集型的，速溶咖啡更有利可图。为了纠正所有这些关于马来西亚咖啡的错误看法，我认为重要的是...... [显示]这是世界上最好的咖啡之一。
Pang与Koon Kee建立了独家合作伙伴关系，这是一家位于马来西亚槟城的咖啡馆。她自称Kopitiam实际上是第一家也是唯一一家携带Koon Kee产品的美国咖啡馆：白咖啡以粉末形式出现，而黑咖啡则由豆类制成，每两周一次，新鲜研磨并真空包装。她说：
我们的白咖啡非常精致......它含有较少的咖啡因。我们酿造咖啡的方式也非常不同：水必须高于200度才能从豆子中榨出最大的味道。我们将它从容器“手拉”到容器，将其降至可饮用的温度，并从炼乳中产生天然泡沫。
手拉技术。
这种饮料口感顺滑，甜美 - 就像一种饮食版的黄油稠密的防弹咖啡。严肃的咖啡爱好者可能会嗤之以鼻 - 咖啡的味道很微弱 - 但这种饮料很复杂而且很舒服。 （可以把它当作自动售货机出来的那些无用，美味的拿铁咖啡的高档版本。）另外：白咖啡特别适合Kopitiam的甜点，如kaya-butter吐司和带磨碎椰子的糯米饭。值得寻找，特别是在地面积雪的时候。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
咖啡
西达摩花魁咖啡
哥伦比亚最好的咖啡
广州比较好的咖啡豆
入门手冲咖啡壶推荐
花魁咖啡特性
瑰夏耶加雪菲
黑咖啡和拿铁
精品咖啡排名
顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2019-07-07 15:20:02
