挂耳咖啡怎么冲泡挂耳咖啡冲泡次数挂耳咖啡能多次冲泡吗

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-28 10:43:48

居家旅行选择什么咖啡？怎么样才可以随时随地享受手冲咖啡的乐趣的同时也能满足品尝一杯美味的咖啡？

想要实现这个小愿望应该就数挂耳咖啡最便捷了吧，挂耳包虽然方便，冲泡是否也有许多要注意的地方，那么，挂耳咖啡应该怎么冲泡，咖啡风味比较好？

如果你是这样冲泡挂耳咖啡，那么你的咖啡味道一定很奇怪！

重复使用你的挂耳包

你是喜欢喝意式咖啡还是美式咖啡，对于喜欢喝意式咖啡的人说，重复使用你的挂耳包，咖啡味道一定显得特别的奇葩，因为一包挂耳包在正常情况下10克的咖啡粉只能冲泡150CC至180cc，如何你比较喜欢喝美式淡咖啡，那么，建议冲泡150CC之后适当加入热水稀释，除此之外，重复使用你的挂耳包，咖啡会萃取到不好的味道。

挂耳包悬挂时间超过2分钟或者更长的时间

可能你会以为冲泡挂耳包的咖啡就和冲泡茶叶一样，泡得越久味道越浓，但事实上，挂耳包悬挂时间超过2分钟或者更长的时间，咖啡味道会很难喝，比如，咖啡太苦味，涩味太重......久泡的挂耳包会释放出更多的咖啡因，同时，也会产生过度淬取的咖啡味道不好的问题，所以才会有不同的咖啡冲泡方式需要研磨不同粗细的咖啡了。

挂耳包直接浸泡在杯子里

挂耳包虽然方便，但也得注意随着温度的不同，咖啡的风味也会有所不同，在热水碰到咖啡粉之前，温度已经下降很多了，如果这个时候挂耳包继续浸泡会使得咖啡淬取不足，咖啡容易没味道。

总的来说，如果以上几种冲泡误区都中了的话，那么，你的咖啡味道可能很奇葩，因此，一杯好喝的挂耳包应该这样冲泡：

准备两种道具：杯子＆热水

挂耳包不直接浸泡

撕开挂耳包对口方即可冲泡

挂耳包悬挂时间不宜超过2分钟

挂耳包不可重复使用