巴西有哪些咖啡品牌 圣保罗好喝的咖啡 圣保罗咖啡种植面积

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 19:35:47

巴西有哪些咖啡品牌介绍: 圣保罗好喝的咖啡有哪些?圣保罗咖啡种植面积有多大?这款咖啡引发了我认为我对咖啡知之甚少的变化。我记得第一次喝咖啡时:时间静止不动,杯子让我开始思考咖啡的味道和价值.Gabriel,农夫,继续年复一年地酿造出美味的咖啡。由于我们和我们的进口商与Gabriel的特殊关系,我们可以获得今年(以及最后三年)英国独家产品中最好的作物。
 
Fazenda Cachoeira da Grama自1890年以来一直在Carvalho Dias家族,最近庆祝其第108个作物。酒店位于圣保罗州,距离米纳斯吉拉斯州的边境仅有3英里。它享有Mogiana山区和Sul de Minas地区的典型特征,海拔1,100-1,250米。 Gabriel de Carvalho Dias是巴西领先的农学家之一。他的家人拥有几个在这个地区相互接壤的农场。 Fazenda Cachoeira da Grama的总面积为417公顷,咖啡种植面积为165公顷。在这个农场,一切都是手动完成的,因为它的地形不允许任何形式的机械化。该工厂靠近温泉小镇PoçosdeCaldas,距离农场有45分钟路程。
 
社会和环境可持续性在这里被认为是非常重要的。该农场有一个种植本地物种的计划,以保持更好的生态平衡。为员工和工人提供学校,俱乐部和官方规模的足球场。共有47间房屋,均配有现代化设施。处理废水以避免污染穿过农场的溪流。该农场有一个小型水力发电厂,只在收获高峰时购买能源。一些原始的波旁葡萄树长达108年。
 
将豆子收获在一张纸上,并通过“浆状天然”工艺制备,该工艺将果岭分开。收获后,豆类得到最大限度的关注,以免失去这个地区着名的任何身体和杯子质量。
 
在杯子里真正打动你的是出色的甜味。有巧克力,焦糖和太妃糖。这是完美的浓缩咖啡吗?嗯,这是一个很好的单一庄园咖啡在浓缩咖啡机中的例子。对我而言,它在杯中接近完美。这种咖啡改善了巴西咖啡,向其他人展示了可能的咖啡。
 
农场:Fazenda Cachoeira da Grama
处理:自然
海拔高度:海拔1,100-1,250米
所有者:Lidolpho de Carvalho Dias&Family
城市:SãoSebastiãodaGrama
地区:Mogiana(圣保罗)

 

2019-07-04 15:07:37 责任编辑:未知

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