要制作精致的爱尔兰咖啡饮品，您需要滚烫咖啡，糖和爱尔兰威士忌。将它们搅拌在一起，用可妥的玻璃杯混合，然后加上未加油的浓稠奶油。这是最初的食谱。你应该通过厚厚的奶油啜饮咖啡饮料。
当然，很多人都喜欢他们的爱尔兰咖啡加上鲜奶油，这也很好。不要让鉴赏家试着告诉你如何享用你的咖啡。
有趣的事实：在爱尔兰，饮料被称为Caife Gaelach。
爱尔兰咖啡指南
适当的爱尔兰咖啡 - 照片Emily Westbrooks @ CNTraveller
咖啡指南[隐藏]
国际调酒师协会定义
爱尔兰咖啡的起源
爱尔兰咖啡鸡尾酒食谱
配料
怎么做
食谱备注
选择玻璃
启动流程
奶油 - 爱尔兰咖啡的必需层
如何正确饮用你的爱尔兰咖啡
常见错误
无酒精爱尔兰咖啡
什么时候是品尝爱尔兰咖啡的好时机
另类爱尔兰咖啡食谱
需要谨慎
Essential Espresso咖啡指南
浓缩咖啡机和咖啡冲泡设备
咖啡品质
咖啡师指南为完美的浓缩咖啡饮料
国际BARTENDERS ASSOCIATION DEFINITION
据国际调酒师协会（IBA）称，爱尔兰咖啡鸡尾酒是：
4 cl（2份）爱尔兰威士忌（40 mL，1.3盎司）
8 cl（4份）热咖啡（80 mL，2.6盎司）
3 cl（1½份）鲜奶油（30 mL，1盎司）
1茶匙红糖
它通俗地简称为“爱尔兰咖啡”，放弃了“鸡尾酒”。
爱尔兰咖啡的起源
有人说，第一部爱尔兰咖啡是通过一位约瑟夫谢里丹的滑稽动作而来的，他曾在利默里克郡的福因斯担任主厨。 Sheridan最初来自Tyrone郡的Castlederg。 Foynes的港口是爱尔兰西部香农国际机场的前身。
正如故事所述，爱尔兰咖啡的名称和配方是在20世纪40年代一些美国人在Foynes下飞泛美飞船时创造的。这是一个寒冷而沉闷的夜晚，Sheridan在咖啡中放了一些威士忌，为飞船乘客提供额外的温暖，然后他们又问是不是巴西咖啡。谢里登回答说这是“爱尔兰咖啡”。
20世纪50年代，Stanton Delaplane倡导爱尔兰咖啡在旧金山的Buena Vista咖啡馆供应。他们努力重建传统的爱尔兰方法，将奶油漂浮在咖啡上，并确定奶油已经老化两天，最好漂浮。 Delaplane继续在旅行专栏中颂扬饮料的美德，并获得了更广泛的人气。
爱尔兰咖啡主题有不同之处，例如西班牙咖啡厅Irlandes（爱尔兰咖啡），底部是威士忌层，中间是单独的咖啡，顶部是奶油。 Cafe Irlandes酒店提供特殊设备。
爱尔兰咖啡鸡尾酒食谱
这款爱尔兰咖啡是酒精咖啡配方的长期冠军。咖啡，奶油和糖自然搭配，但添加威士忌是一种魔力。了解这款臭名昭着的饮品背后的历史，以及如何根据自己的口味定制饮品。
课程甜点，饮料
菜爱尔兰菜
关键字爱尔兰咖啡
准备时间4分钟
烹饪时间1分钟
总时间5分钟
供应1人份
卡路里181千卡
作者EspressoCoffeeGuide
配料
1盎司威士忌爱尔兰
2盎司咖啡新鲜酿造
1盎司奶油新鲜
1茶匙红糖
