西达摩咖啡风味描述 星巴克埃塞俄比亚咖啡豆种植条件口感特点

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-10 22:36:53

 
一种湿加工(洗过)的埃塞俄比亚咖啡,以其丰富的全身(口感),甜味和复杂的风味,低酸度,花香和明亮柔软的面漆而闻名。
 
海拔高度:海拔1500-2220米
阿拉比卡品种:传家宝埃塞俄比亚品种
收获期:10月至1月
碾磨工艺:完全洗涤,在凸起的床上干燥
香气:花香,轻微的木质
味道:柠檬,蔗糖,浆果
身体:中等,光滑
酸度:酒体
 
星巴克的单一起源晒干埃塞俄比亚Sidamo已经看到了以前熟悉埃塞俄比亚Sidamo咖啡的人的好评。丰富的水果口味和茉莉花的香气甚至可以在深色烤肉中闪耀,带来黑巧克力味,并与整体风味相得益彰。这些咖啡经过手工挑选和分类,然后在干燥床上升起,直到咖啡准备好运输和烘烤。
 
Sidamo绿色咖啡种植在埃塞俄比亚高原的Sidamo省,海拔1,500至2,200米。这些高度使豆类成为严格高产(SHG)/严格硬豆(SHB) - 最好的埃塞俄比亚咖啡生长缓慢,因此有更多时间吸收养分,并根据当地气候和土壤条件开发更强劲的口味。
 
这个地区内外很可能是咖啡起源的地方。
 
其他埃塞俄比亚咖啡种植区
 
埃塞俄比亚的Sidamo咖啡以其丰富的身体而闻名,这些咖啡非常复杂,同时具有明亮而充满活力的余味,每年都相当一致,使其成为任何咖啡烘焙者的主食埃塞俄比亚咖啡。咖啡是埃塞俄比亚文化的重要组成部分,每天都在传统的埃塞俄比亚咖啡仪式上庆祝。
 
 

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

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2019-06-23 11:29:12 责任编辑:未知

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