有机尼加拉瓜咖啡豆塞戈维亚公平贸易低至每磅8.55美元！一起来看一下这一款咖啡豆，有什么样风味特点吧！

 

来自尼加拉瓜马塔加尔帕的SHG（严格高产）等级特别重要，因为它是尼加拉瓜最高的咖啡产区，因为其SHB等级不会产生与许多中美洲咖啡相关的高酸度。这是一款非常均衡的杯子，具有温和的身体，酸度轻，香气极佳。这个干燥的工厂有能够在尼加拉瓜的露台干燥（晒干）马塔加尔帕，因为它的气候和海拔范围产生了尼加拉瓜最优质的咖啡之一。它的生产是100％阿拉比卡咖啡（主要是Typicas和caturra），采用无害环境的做法，一些有机农场完全符合国际有机认证标准。尼加拉瓜咖啡被列为世界上最好的中美洲温和咖啡之一，特别是来自尼加拉瓜马塔加尔帕的咖啡。这个特定的地区具有特殊的特征，由于参与了自2002  -  2003年以来的卓越杯和CQI拍卖，现在已经闻名于世，其中一些地块在过去几年中占据了第一名和非常高的排名。

 

在2008年卓越杯中拍卖的25种咖啡中，有20种来自Nueva Segovia地区。 Florencia Mill专注于透明度。他们称重，干燥和储存咖啡，按子区域和海拔进行分类，并具有必要的可追溯性，以了解哪个农民生产它。 Florencia还有一个实验室，每个地方都有杯子/味道。这些都是每天分析，并根据其质量标准独立存储。工厂收到的每批产品都有完整的透明度文件，使他们能够确定每个子区域的质量标准，以便将来购买。尼加拉瓜的质量来自生产者，因为他们负责收获和采摘正确的樱桃并在他们的农场内的微型工厂加工。一旦处理和收到，La Florencia负责在整个产业链中保持这种质量。这样可以确保批次的一致性和透明度。

 

拔罐笔记：我喜欢这款F / T，有机尼加拉瓜SHG作为晚间咖啡。味道浓郁，同时带有干果，焦糖和太妃糖。回味干净简单。我相信你会发现我们的每一款咖啡都是最优质的咖啡。