圣洁农场庄园咖啡种植历史文化 稀世咖啡罗米苏丹咖啡风味描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-26 00:55:41

一个咖啡的激进份子卡米洛(卡米洛)遇上移个来自崖上种子的故事介绍:
 
圣洁农场(Finca Inmaculada)只有8英亩,位于哥伦比亚得考卡山区,卡米洛与他的伙伴奥尔古茵家族(Holguin Famliy)在这个即为理想的咖啡生产地,建设划分几个小型创新农场,美个地段都是独特的,适合种植出不同的咖啡品种。

卡米洛从哥伦比亚咖啡研究院印进26种稀少品种,通常这些都不被商业化种植,因为生产的产量极低,而且非常娇贵,需要非常敏感的栽培技术,大多无法取得利润,但为了美味与独特还真是需要奉献。

罗米苏丹(Rume Sudan)经哥伦比亚国家研究院培育,一个世人遗忘的品种,源自人烟罕至的东苏丹博马高原罗米山谷,有着酷似热带水果混合着野花的绝境香气。

苏丹罗米一个世人遗忘的品种,源自人烟罕至的东苏丹博马高原罗米山谷,或许只有老鹰才能知道这个野生品种,有着酷似热带水果混合着野花的绝境香气,下次再尝到不知何年何月。
 

2019-05-24 11:52:27 责任编辑:未知

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