那不勒斯翻转壶制作咖啡使用方法步骤 那不勒斯翻转壶清洁方法

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-18 20:16:31

你有使用那不勒斯颠倒壶制作咖啡吗?一起来看一下吧!

【零件简述】
『上杯』:盛清水、加热的地方,杯缘处有一小透气孔。
『粉盛』:盛咖啡粉的地方,看起来像胡椒罐。
『粉盛盖』:粉盛的盖子。
『下杯』:有壶嘴的部分,用来盛装煮好的咖啡。
『手把』:通常上下杯各有一个,扣在一起,方便旋转壶身。
【操作步骤】
1.将水装入上杯,注意不要超过杯缘的透气孔。
2.将磨好的粉到入粉盛,用豆匙(或粉盛盖)抹平,盖上并旋密。
3.将粉盛放入上杯并锁上下杯后,将下杯置于小火上加热(这时壶看起来是倒置的)。
4.加热至透气孔或壶口有蒸气冒出时(不明显,但有时会有些微的水冒出),移去火源并将壶反转过来(金属手把须加湿抹布以免烫伤) 。
5.静置数分钟待水完全通过咖啡粉,便可倒出咖啡享用了。
 
6.若壶嘴在壶身较低处,倒出前可以不需摇晃壶身,但若壶嘴在较高处(如奶泡钢杯般),则须先摇晃壶身使咖啡汤汁搅拌均匀。
 
【清洁方法】
湿抹布转开上杯取出粉盛,将粉盛盖打开倒出粉渣,然后直接置于水槽内清洗。
如煮多次后可以用中性清洁剂稀释后清洗。
【注意事项】
 
粉量可依喜好装8分满到全满,只要抹平就行了,千万不要填压。
如果不喜欢喝到渣,可在倒出咖啡液前,将咖啡先行静置约1分钟,待细粉
末沉至杯底再轻轻倒出
清洗时注意把手和杯缘是否过利,尽量用长柄刷,小心别割到手。

看完了那不勒斯颠倒壶制作咖啡方法,与清洁方法,有没有爱上这一款咖啡壶呢?

2019-05-22 16:54:10 责任编辑:未知

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