埃塞俄比亚日晒西达摩与耶加雪啡咖啡G1风味区别邓比屋多/果波塔

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 21:53:18

埃塞俄比亚是咖啡的原始家园。 这里的环境非常适合继续生产出色的咖啡，不需要添加任何东西。埃塞俄比亚有超过一千种不同的咖啡豆品种。 南部山区的高海拔地区生长条件极佳。大多数咖啡是在阴凉处和其他植物中不使用农业化学品而种植的。下面就来看一下两款不在同一地区的咖啡有什么样的不同风味吧！

品名：日晒西达摩 谷吉夏奇索 邓比屋多村 慕丽煦处理厂
(Guji Shakiso Danbi Uddo Mulish Station Natural G1)
产区：谷吉(Guji) 夏奇索镇(Shakiso)
处理厂：慕丽煦处理厂
处理法：日晒
海拔：2000 m
等级：G1
风味叙述：柠檬、甜橙、浓巧克力混和花香调、麦香红茶、乳脂、蔗糖甜、口感轻柔滑顺
 
品名：日晒耶加 耶加雪菲镇 果波塔村 山缪处理厂
(Yirgacheffe Gorbota Samuel Natural G1)
产区：基迪欧(Gedeo) 耶加雪菲镇(Yirgacheffe)
处理厂：山缪处理厂
处理法：日晒
海拔：1900～2000m
等级：G1
风味叙述：酒渍红色浆果、热带水果、苹果汁、芳香草原调性、轻焙巧克力、黑糖、酸甜平衡

这两款咖啡，你更喜欢哪一款呢？

2019-05-13 16:48:28 责任编辑：未知

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