什么牌子咖啡豆性价比高 台湾水晶山咖啡豆处理法咖啡价格贵吗

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 12:11:51

今天介绍的咖啡豆是一款性价比高咖啡豆，你知道这款咖啡的特别之处吗？

咖啡豆牌子

咖啡豆牌子

性价比高咖啡豆
 
水晶山咖啡全台只有三个地方有:日月潭云品酒店、台北湛炉咖啡、南投鱼池家绽咖啡
 
家绽咖啡在三育中学旁，没有太商业的装潢，内外都很简单，种了很多植物，所以就算没有多漂亮的装潢，却也有另外一分朴实的味道。
 
 台湾的咖啡豆普遍价格都偏高一点，因为台湾人工及物价都比较贵，比如台湾豆嘉义梅山价格也是$900/半磅)
 
有别于大多咖啡店都在吧台内冲煮，家绽用临桌手冲的方式呈现，咖啡豆混合了两种浅烘焙度。
 
大山水晶山咖啡庄园的余芳霞夫妇在鱼池采用自然农法、不使用化学肥料及农药栽种的咖啡。
 
喝起来明显的龙眼干、黑糖风味，搭上入口的果酸，整体表现真为台湾咖啡过去的印象翻身了不少!
 
家绽咖啡本身是经营红茶产业，端出这壶 台湾山茶 好好喝，茶香、清爽、舒服、微甜，大概推倒了我对红茶的印象。
 
台湾的咖啡历史从日据时代开始已经好几十年，但大家开始注意到台湾咖啡大约才十几年，早期因为处理方式不好，整体表现并不佳。近几年咖啡农在这方面表现越来越积极，可以期待台湾咖啡越来越好。


 

2019-05-12 13:47:02 责任编辑：未知

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